Experiencia culinaria única
Nuestro Menú
Delicias de Oaxaca
Bebidas FRIAS
Tejate $65
Maíz, hueso de mamey, cacao y flor de cacao
Kombucha $60
Hongo fermentado preparado con té y fruta natural
Limonada o Naranjada $55
Jugo natural de limón o naranja con jarabe y agua mineral
Suero $55
Jugo natural de limón con sal y agua mineral
Agua del día vaso $40 jarra $105
Fruta natural de temporada. Sabores únicos.
Agua mineral o Refresco $40
Bebidas CALIENTES
Café Americano $45
Café de Olla $45
Jugo natural de limón o naranja con jarabe y agua mineral
Chocolate $55
Chocolate de Sabores $45
Jugo natural de limón o naranja con jarabe y agua mineral
Té $45
Preguntar por sabores disponibles
ALMUERZOS
Chilaquiles (salsas a elegir; verde, frijol o mole negro)
°Huevo $125 °Pollo $135 °Tasajo $155
Huevos al gusto $120
° Divorciados ° A la mexicana ° Rancheros
Huevos a la cacerola $150
Huevos con satar, chile picado, aceite de oliva y queso de cabra.
Huevos en hoja santa $130
Huevos estrellados sobre hoja santa sofreída, bañados en mole negro , acompañados de arroz o frijoles.
sopas
Consome Grande $115 Chico$85
Caldo de pollo con zanahoria, chayote y papa.
Tlalpeño Grande $130 $95
Caldo de pollo con chipotle, aguacate y verduras.
Amarillo Grande $140 Chico $95
Caldo de res tipico de Oaxaca con masa, picante y verduras.
Sopa de Frijol Grande $105 Chico $85
Frijol negro molido con aceite de olivo y crema.
Sopa de Nopal Grande $110 Chico $85
Nopal en tiras con jitomate, cebolla sofreido y queso oaxaca.
Sopa de Nopal Grande $110 Chico $85
Nopal en tiras con jitomate, cebolla sofreido y queso oaxaca.
entradas
Guacamole $115
Aguacate con jitomate, cebolla y cilantro.
Guacamole con chapulines $145
Aguacate con jitomate, cebolla, cilantro y chapulín.
Orden de Chapulín $160
Chapulines sazonados y acompañados con totopos
Entrada Oaxaqueña $150
Cazuelas con: Nopal, queso, chapulín, frijoles y salsas.
Taco Chao $130
Aderezo de chipotle con chile jalapeño, relleno de camarón, queso, cilantro y aguacate.
Quesadillas
Quesadillas de Carne Orden 3 piezas $125 Pieza $50
– Tasajo – Adobada – Chorizo – Pollo
Quesadillas de Vegetales Orden 3 piezas $110 Chico Pieza $45
– Jamaica – Quintonil – Nopal – Rajas
Quesadillas de Chapulín Orden 3 piezas $135 Chico Pieza $55
– Chapulin
plato fuerte
Atún al tomillo $340
Salmon al Jengibre $390
Tasajo con Guacamole $195
Enmoladas de Mole Negro Vegetales $155 pollo $175 Tasajo $195
Enfrijoladas con hoja santa Vegetales $155 pollo $175 Tasajo $195
Fiesta de pueblo $175
Pescado Tikin-Xio $350
tlayudas
Todas las tlayudas llevan como base: Tortilla de maíz, manteca, frijol, mole negro, queso Oaxaca, aguacate y cualquiera de los toppings a elegir, puedes combinar hasta 3 toppings sin costo extra.(Se cobra el de mayor costo)
Tlayuda de vegetales chica $ 70 Mediana $ 140 Grande $190
– Jamaica – Quintonil – Nopal – Rajas
Tlayuda de carnes chica $ 75 Mediana $ 155 Grande $215
– Tasajo – Adobada – Chorizo – Pollo
Tlayuda especial chica $ 85 Mediana $ 165 Grande $225
– Chapulín
postres
Flan de queso de cabra $95
Tarta de nuez con zarzamora bañada en salsa de frutos rojos al mezcal $105
Postre del fin de semana(preguntar a staff)
Bar
Cervezas
– Corona $50 – Victoria $50 – Modelo $65 -Ultra $65
Cervezas artesanales
– Maligna $120 – Perversa $110 – Lasciva $110
Pulques
– Natural $55 Curados (fruta natural) $70
Copa de Vino $160
– Preguntar por estilos en existencia
Otros Destilados por botella
– Bacardi $1100 -Maestro Dobel $3200 – Jose Cuervo Especial $1400
Mezcales & cocteleria
Mezcales Artesanales por shot
– Espadin $95 – Tobala $130 – Cuishe $140 – Tepextate $140 – Coyote $160 -Jabali $ 180
Mezcales Artesanales por Botella
– Espadin $850 – Tobala $1150 – Cuishe $1300 – Tepextate $1300 – Coyote $1890 -Jabali $ 2250
Yerberito $150
– Mezcal, jarabe, juego de limón, agua mineral, hoja santa, romero, hierbuena y cilantro.
Mezcal Tonic $150
– Mezcal, agua tónica y frutos rojos.
Zipolite $150
– Mezcal, controy, jugo de toronja, jarabe, sal de manantial y agua mineral.
Mezcalita $150
– Mezcal, fruta natural, sal de gusano, jugo de naranja, jarabe y agua mineral.
